Jim Beam traz seu fundador do século XIX para atender no balcão

Querendo chamar atenção para seu Jacob’s Ghost  White Whiskey, lançado em março do ano passado, a Jim Beam produziu uma ação promocional que trouxe de volta o fundador de um dos clãs produtores de whiskey mais tradicionais dos Estados Unidos: Jacob Beam, morto há quase 180 anos. A holografia é constituída de uma tela interativa igual à anteriormente já usada para ressuscitar astros já falecidos como 2Pac e Michael Jackson, acompanhada de diversos sensores sonoros e de direção que possibilitam que o público interaja com o suposto fantasma de Jacob.

Veja no vídeo abaixo como tudo foi feito:

O primeiro shift de Mr. Jacob foi em Las Vegas há 3 meses e agora ele foi novamente invocado durante o Tales of the Cocktails, em New Orleans, na noite de ontem. Confira aqui como ele se saiu no lobby do legendário Hotel Monteleone.

Mr. Jacob fez  com Jacob’s Ghost White Wiskey cocktails tradicionalmente feitos com outros spirits para mostrar a versatilidade dessa nova categoria de whisky que promete agradar bastante a mixologistas do mundo inteiro.

White Whiskey

Crédito: divulgação

Crédito: divulgação

Ainda em formação, a categoria de white whiskeys ou unaged whisheys, geralmente feitos da mesma forma e utilizando a mesma matéria prima dos whiskies tradicionais, porém passam por muito menos tempo em barris, normalmente de carvalho branco americano ou de vinho do porto, e passam por filtragem ao final do processo com o objetivo de tirar o máximo de coloração possível. Essencialmente trata-se de um álcool de milho, que visualmente assemelha-se a vodka, que por ficar pouco tempo em contato com a madeira do barril, tem notas mais suaves do que os que passam por longos envelhecimentos.

O intuito da criação dessa nova categoria foi criar um produto que, com processos de produção e estocagem mais curtos, tivesse custo mais acessível às massas. Ainda não tive oportunidade de experimentar, mas sabendo que uma garrafa custa US$ 21,00 (Jacob’s  Ghost), já dá para entender qual é a do produto ao compará-lo a seus colegas envelhecidos.

Se você já experimentou algum white whiskey, conte aqui nos comentários qual foi e o que achou!

 

 

 

 

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