Tequila Day nos EUA: veja como comemorar por aqui

Os entusiastas da cultura de cocktails nos EUA resolveram definir um dia em homenagem a vários spirits ou cocktails. A lista de homenageados é grande: Daiquiri, Margarita, Piña Colada,  Absinto, Tequila, Bourbon, Grand Marnier, Root beer, Scotch, Whiskey Sour, Punch e muitos outros. Hoje, National Tequila Day, é o dia de prestar homenagem a um dos povos fundamentais no desenvolvimento estado-unidense: o povo mexicano.

Um dos maiores feitos da história da migração cultural mexicana nos EUA foi a internacionalização do gosto pela tequila. Ela já é já figura entre os cinco destilados mais vendidos no país, além de ter aberto para seu primo de sangue não tão azul, o mezcal. Se você deseja saber tudo sobre tequila, leia esse post que fizemos sobre nossa press-trip ao México em 2011, a convite da José Cuervo.

O que vale é comemorar o espírito festeiro que a tequila representa, seja com margaritas e outros cocktails deliciosos feitos com ela, ou com simples shots, que são a melhor forma de esquentar o corpo. nesse inverno gelado que tem feito por esses dias.
Por isso, vamos dar duas receitas de Margaritas criadas por Juniorwm, uma delas no próprio México. E se você optar por tomar shots, lembre-se de beber bastante água para evitar a ressaca e não dirigir em hipótese alguma!

Receita Mundo Copo de uma “Fresa Margarita”

Para fazer este cocktail você precisará de:

  • 2 morangos maduros
  • 1 1/2 oz  de tequila prata (aqui usamos Platino, “just a little bit” better)
  • 1/2 oz de suco de limão taiti
  • 1/3 oz néctar de agave (mas pode substituir por mel com florada de laranjeira)
  • gelo
  • coqueteleira
  • mudler
  • taça bowl própria para Margarita ou taça de Martini

Modo de preparo:
Encha a taça de gelo e reserve. Macere os morangos com o néctar de agave na coqueteleira. Acrescente o  suco de limão, a tequila, gelo e bata até gelar bem a coqueteleira. Sirva coado na taça e decore com um morango na borda.

Receita Mundo Copo para a Vanillita
vanillita

Para fazer este cocktail você precisará de:

  • 1 1/2 oz  de tequila prata (aqui usamos Platino de novo)
  • 1/3 oz de suco de limão siciliano
  • 1/2 oz  de Licor 43
  • 1/2 oz de Grand Marnier
  • gelo
  • coqueteleira
  • mudler
  • taça bowl própria para Margarita ou taça de Martini

Modo de preparo:
Encha a taça de gelo e reserve. Acrescente os licores, o  suco de limão, a tequila, gelo e bata até gelar bem a coqueteleira. Sirva coado na taça e decore com 3 gotinhas de Angostura Bitters ou essência aromática de baunilha.

Aqui será assim que comemoraremos o Tequila Day. E vocês, como farão?

 

 

 

 

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