Crédito: Bar Life UK

Britânico é eleito o melhor bartender de gin do mundo

Jamie Jones, bartender no Bar Liquorists, Manchester, Reino Unido, foi coroado melhor bartender de gin do mundo no G’Vine Gin Connoisseur 2013, o programa anual  de experts em gin, da casa G’Vine ,em Cognac, França. Jamie recebeu o prêmio na quinta-feira 13 junho, depois de uma semana difícil concorrendo com alguns dos melhores bartenders de destaque com gin do mundo….




Diego Barcellos é eleito o melhor bartender do Brasil pelo Diageo World Class 2013

Diego Barcellos, do restaurante Mr. Lam, Rio de Janeiro, é eleito o melhor bartender do Brasil pelo Diageo World Class 2013, o maior concurso de coquetelaria do mundo. A disputa foi realizada nessa terça-feira (11/06), no bar da sede Diageo, em São Paulo. Aos 27 anos, Diego superou 28 participantes e acumulou mais pontos na disputa…




Johnnie Walker Explorers’ Club Collection: a cada gole um carimbo no passaporte

Já pensou em experimentar os sabores mais exóticos do mundo e ainda fazer uma incrível viagem no tempo?  Gostaria de sentir-se como os desbravadores do Novo Mundo e explorar as rotas européias pela Ásia, Américas e Caribe ou ainda a Pérsia? Você pode! Mas precisa provar que é um viajante aficcionado, pois seu portal mágico…




Dica de Páscoa: cocktails com chocolate

Pela terceira vez esse ano fui convidado para escrever matérias especiais sobre cocktails para o portal Oba Oba. Essa foi a pauta de Páscoa, onde oferecemos uma alternativa a comer um monte de chocolate: bebê-lo. Clique aqui e confira como fazer um milk shake com bourbon, duas receitas diferentes de martinis, um shooter delicioso e…




Espresso martini com twist de amêndoas

Gosto bastante da combinação de café com amêndoas, principalmente se ela for natural proveniente da torra do café. Para essa releitura do Espresso Martini, quis elevar esse casamento a níveis extremos, potencializando os dois aromas, com uma textura bem aveludada e sabores intensos. Veja abaixo como fazer através das info-receitas, novo formato de conteúdo do…




Bartender australiano bate o record de Salvatore Calabrese do cocktail mais caro do mundo

Joel Heffernan, bartender no Club Crown Casino de 23, em Melbourne, vai tentar tirar título de Salvatore Calabrese como criador do cocktail mais caro do mundo com o The Winston. A receita inclui 60ml de cognac Croizet 1858 Cuvee Leonie – uma garrafa adquirida recentemente em leilão por AUS $ 151.000, cerca de R$ 305.000,00…




Salvatore Calabrese bate o record do cocktail mais caro do mundo

Guru da mixologia mundial, Salvatore Calabrese quebrou o record de cocktail mais caro do Guinness Book com drink baseado em conhaque que custa a bagatela de £5,500 o copo (cerca de R$ 18.000,00)….




Rosemary smash

Quando não morava em São Paulo ia muito pro campo. O local onde costumava ficar tinha uma abençoada variedade de vegetação. Graças a isso era possível atravessar por um bosque de eucaliptos e chegar a uma plantação de pêssegos, protegidas por pés de ananás….




Licor Kahlúa lança linha de cafés gelados

A marca mexicana Kahlua acaba de anunciar uma nova linha de cafés gelados. O objetivo da marca é crir novas formas de consumo de seu licore feito com cafés selecionados. A linha Kahlúa Iced Coffee estará disponível em três versões: Iced Espresso, Iced Mocha e Iced Coffee com canela. Segundo Michelle Sanders, brand director de Kahlúa, o produto visa otimizar…




Quer estagiar no laboratório mais maluco de Londres?

A Drink Factory e o 69 Colebrooke Row ( The bar with no nane) estão com inscrições abertas para seu Programa de Estágio 2012. Qualquer um pode se inscrever, mas obviamente interessados por mixologia, ciências apliacadas à alimentação, desenvolvimento de sabores e aromas e perfumaria terão preferência. Os escolhidos trabalharão ao lado de Tony Conigliaro, da equipe d0 69 Row Colebrooke e…




Morre Don Julio Estrada: a tequila perde seu último barão

Faleceu aos 87 anos no dia 21/03,  em sua casa em Atotonilco – Guadalajara, Don Julio González Estrada, fundador da Tequila Don Julio. Começou a destilar tequila em 1942, em sua destilaria La Primavera. Atualmente distribuída pela Diageo, a tequila Don Julio é elogiada no mundo todo por sua qualidade. Don Julio Estrada começou sua carreira na elaboração de tequila quando tinha apenas 17 anos. De acordo com a Diageo, ele revolucionou a categoria…




Irish Car Bomb: St. Patrick’s Day como se deve

Assim como o Halloween e o cupcake, o St. Patrick’s Day vem sendo a mais nova mania de fora adotada pelos brasileiros. Oficialmente, é comemorado o dia de São Patrício, difusor do cristianismo na Irlanda. Mas ao longo dos últimos 3 séculos a festa mudou um pouco seu perfil e hoje é um tributo muito mais…