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Os melhores de 2013: veja quem foram os ganhadores do Spirited Awards, o prêmio do Tales of the Cocktail

Considerado o prêmio mais baladado do ano, o Spirited Awards premia os melhores do mercado mundial de bebidas, predominantemente americano, em 16 categorias durante o Tales Of The Cocktail. A cerimônia de premiação esse ano aconteceu no Hyatt Regence New Orleans Hotel, no sábado 20 e tinha como temática a estética vintagista de “The Great…




Bols quer criar maior Pousse Café do mundo

Hoje às 18:00 em New Orleans, horário local, durante a 11ªedição do Tales of the Cocktail, uma ação promovida pela Bols tentará estabelecer um novo record mundial de maior cocktail já feito. O desafio será fazer um Pousse Café de pouco mais de 20L (670 oz) com mais de 10 camadas, que será feito por uma equipe da…




Álcool sintético: beba o quanto quiser sem ficar muito louco nem ter ressaca depois

Todos que bebem concordam que o bom do álcool é a “tonturinha”, mas ele tem consequências indesejáveis.  A ciência bem poderia ter feito algo para minimizar isso. E agora fez: um substituto álcool sintético dar um “toque agradável sem nenhum dos efeitos secundários que podem afetar negativamente o cérebro e o corpo. Desenvolvido a partir do princípio ativo do Valium e do…




Aprenda a fazer cocktails com o Sr. Cabeça de Batata

O que este simpático brinquedo tem a ver com cocktails? Segundo Phil Ward, inventor do Método Mr. Potato Head, tem tudo. O mixologista do restaurante mexicano Mayahuel, Nova York,  usou o termo para ilustrar as variações de uma mesma técnica as quais qualquer pessoa pode recorrer sem o menor medo de errar. Essa forma de encarar e…




Engov: mitos e verdades sobre a cura da ressaca

Conheço várias pessoas que são adeptas quase religiosas do ritual de antes e depois. Há quem diga que ele garante o bem-estar bebendo-se o quanto quiser. Será mesmo? Para entender um pouco mais sobre os efeitos e impactos do álcool x Engov, fiz uma pesquisa para entender melhor como cada um funciona no organismo. A…




Tequila: o México como ele realmente é

“Me enloquece demais!” ou “É f…, chapa mesmo!”, essas são reações bem comuns quando  a palavra tequila surge na conversa. Se alguém chega com meia dúzia de shots, começa algo que mais parece uma sessão de exorcismo, cheia de caretas, grunhidos e gritos. Seu ritual é seguido à risca nos 4 cantos do mundo, algo…