Tag: martini

Espresso martini com twist de amêndoas

Gosto bastante da combinação de café com amêndoas, principalmente se ela for natural proveniente da torra do café. Para essa releitura do Espresso Martini, quis elevar esse casamento a níveis extremos, potencializando os dois aromas, com uma textura bem aveludada e sabores intensos. Veja abaixo como fazer através das info-receitas, novo formato de conteúdo do…




007 deveria mexer seu Vodka Martini com colher de pau

Apesar de pedí-lo sempre batido (shaken, not stirred), uma recente pesquisa científica publicada na revista New  Scientist afirma que a melhor forma de fazer o cocktail favorito de James Bond é mexendo-o com uma colher de pau. Podendo haver um ligeiro aquecimento do drink devido o fato de que o metal da colher bailarina é um…




Aprenda a fazer uma Margarita de Morango em 1 minuto

Bem simples, muito saborosa e sem aquela cara de mix pronto de supermercado, na qual você só acrescenta tequila e bate. Aproveitei a ida ao México a convite da José Cuervo para dar um mergulho cultural e entender como a Margarita é mais do que um drink superapreciado no país: é um reflexo cultural. Quem…