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Tequila Day nos EUA: veja como comemorar por aqui

Os entusiastas da cultura de cocktails nos EUA resolveram definir um dia em homenagem a vários spirits ou cocktails. A lista de homenageados é grande: Daiquiri, Margarita, Piña Colada,  Absinto, Tequila, Bourbon, Grand Marnier, Root beer, Scotch, Whiskey Sour, Punch e muitos outros. Hoje, National Tequila Day, é o dia de prestar homenagem a um dos…




Morre Don Julio Estrada: a tequila perde seu último barão

Faleceu aos 87 anos no dia 21/03,  em sua casa em Atotonilco – Guadalajara, Don Julio González Estrada, fundador da Tequila Don Julio. Começou a destilar tequila em 1942, em sua destilaria La Primavera. Atualmente distribuída pela Diageo, a tequila Don Julio é elogiada no mundo todo por sua qualidade. Don Julio Estrada começou sua carreira na elaboração de tequila quando tinha apenas 17 anos. De acordo com a Diageo, ele revolucionou a categoria…




Na balada do Mariachi

Impossível não vir à cabeça imagens deles tocando rancheiras ou boleros quando se pensa no México.  Responsáveis pelo traço cultural mais forte da música popular, eles promovem e contagiam com o espírito festivo do povo mexicano. Assim como a tequila, também surgiram no estado de Jalisco e ganharam o país fazendo peregrinações como menestréis. Muito versáteis, os grupos…




Tequila: o México como ele realmente é

“Me enloquece demais!” ou “É f…, chapa mesmo!”, essas são reações bem comuns quando  a palavra tequila surge na conversa. Se alguém chega com meia dúzia de shots, começa algo que mais parece uma sessão de exorcismo, cheia de caretas, grunhidos e gritos. Seu ritual é seguido à risca nos 4 cantos do mundo, algo…




Aprenda a fazer uma Margarita de Morango em 1 minuto

Bem simples, muito saborosa e sem aquela cara de mix pronto de supermercado, na qual você só acrescenta tequila e bate. Aproveitei a ida ao México a convite da José Cuervo para dar um mergulho cultural e entender como a Margarita é mais do que um drink superapreciado no país: é um reflexo cultural. Quem…